... bei 175 Grad im Schatten.
Passend zur Weltklimakonferenz 2015 und der globalen Erwärmung verbringen wir die Weihnachtsfeiertage auf der Sonnenbank. Die Christbaumkugeln weichen Taucherbrille und Seepferdchenabzeichen. Mit unseren Badetüchern reservieren wir uns einen Platz in der vordersten Reihe beim Krippenspiel.
Fröhliche Weihnachten und eine gesunde Hautfarbe.
Das wünschen euch, ganz altbacken per Postkartengruß ...
Allerliebst. Pamina & Pia.
Badenixe und Bademeister. (Zum Anbeißen.)
100 g Butter
250 g Honig
125 g Zucker
1 EL Lebkuchengewürz
1 Ei
1 TL Kakao
500 g Mehl
1 TL Backpulver
etwas Mehl für die Arbeitsfläche
Für die "Strandbekleidung":
200g Puderzucker
1 Eiweiß
rote und grüne Lebensmittelfarbe
Fröhliche Weihnachten und eine gesunde Hautfarbe.
Das wünschen euch, ganz altbacken per Postkartengruß ...
Allerliebst. Pamina & Pia.
Badenixe und Bademeister. (Zum Anbeißen.)
100 g Butter
250 g Honig
125 g Zucker
1 EL Lebkuchengewürz
1 Ei
1 TL Kakao
500 g Mehl
1 TL Backpulver
etwas Mehl für die Arbeitsfläche
Für die "Strandbekleidung":
200g Puderzucker
1 Eiweiß
rote und grüne Lebensmittelfarbe
- Butter, Honig und Zucker unter Rühren so lange erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Den Topf vom Herd nehmen.
- Lebkuchengewürz, Ei, Salz und Kakao dazugeben. Mehl und Backpulver mischen und mit den Händen unterkneten bis ein glatter Teig entstanden ist. In einer Schüssel bei Zimmertemperatur 3 bis 4 Stunden ruhen lassen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einer ca. 1 cm dicken Platte ausrollen. Mit Hilfe einer Papierschablone oder Ausstechform Figuren ausschneiden.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und Badenixe und Bademeister im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Umluft 12 bis 15 Minuten backen.
- Puderzucker und Eiweiß zu einem Guss verrühren, in drei Portionen teilen, eine weiß lassen, die zweite mit roter, die andere mit grüner Lebensmittelfarbe einfärben.
- Die Figuren nach Belieben "ankleiden".